Freschezza di Seta

Un incontro di contrasti che conquista al primo sorso: la freschezza luminosa del limone e il calore vivace dello zenzero.

Il tè verde fa da base a questa miscela elegante e profumata, mentre la scorza di limone e la citronella ne esaltano le note agrumate, pulite e brillanti. Lo zenzero arriva con il suo carattere deciso, lasciando una piacevole scia speziata che rende il sorso dinamico e mai banale.

Una tazza fresca e profumata al mattino, ma anche perfetta per una pausa pomeridiana, quando si desidera qualcosa di leggero ma con personalità.

Come la gusto?
Dolce: ottima con biscotti al limone, frolle alla mandorla, torta agli agrumi o un semplice dolce alla vaniglia.
Salato: interessante con salmone affumicato, crostini con ricotta ed erbe aromatiche oppure piatti delicati a base di verdure.

Il mio consiglio: nei mesi più freddi aggiungete un filo di miele e gustatela ben calda. Il miele ammorbidisce la vivacità dello zenzero e lascia emergere tutta la freschezza del limone.

Chef Roberta De Angelis

Tè verde (82%), pezzetti di zenzero, citronella, aroma naturale, scorza di limone.

Allergeni: Assenti nella ricetta originale. Possibili tracce: può contenere latte, frutta a guscio, soia e sedano (da contaminazione incrociata nello stabilimento di confezionamento).

Dose: 12-15 g per litro · Acqua: 80 °C · Infusione: 2-3 min

Ottimo anche freddo.

Per mantenere intatta la qualità del prodotto, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Si consiglia l'utilizzo della confezione originale o di un contenitore ermetico adatto.

Pochi ingredienti, ben riconoscibili, per una combinazione classica e molto amata. Il tè verde, che costituisce l’82% della miscela, fa da base a un profilo in cui limone e zenzero si bilanciano senza sovrastarsi. I pezzetti di zenzero rilasciano il loro sapore poco per volta, con una nota speziata e decisa. Citronella e scorza di limone costruiscono invece il profumo agrumato, legato da un aroma naturale. Questo tè verde limone e zenzero si beve caldo al mattino, puro o con miele, e freddo nelle giornate estive con una fetta di limone.

Quando berlo: Al mattino o nel pomeriggio, puro o con miele, anche freddo. Contiene caffeina, naturalmente presente nel tè.